Le service de restauration déploie ses activités sur les quatre sites de l’Hôpital du Jura. Il assure la confection de près de 2000 repas tous les jours de l’année, à l’intention des patients, des résidents, du personnel et d’autres clients externes.
S’agissant des repas, en particulier pour les patients et les résidents, le service de restauration travaille en étroite collaboration avec le service de diététique afin de fournir une alimentation répondant au mieux aux besoins et souhaits des bénéficiaires, en fonction de leur état de santé et d’une alimentation équilibrée.
Les cafétérias sont ouvertes tous les jours de l’année, une sur chaque site. Un choix varié de repas équilibrés sont proposés chaque jour : cela va des menus du jour (santé et tradition), au buffet de salades, en passant par un assortiment de boulangerie. Chaque jour, une soupe "faite maison" est aussi proposée.
Les cafétérias sont aussi des lieux de rencontre, de discussion et de détente.
Les horaires des cafétérias :
Delémont
07h15 - 19h30 en semaine
09h00 - 19h30 le week-end et les jours fériés
La terrasse reste accessible jusqu'à 21h00
Porrentruy
07h15 - 18h00 en semaine
09h00 - 18h00 le week-end et jours fériés
Résidence la Promenade
09h00 - 13h30 et 14h00 - 17h30, tous les jours de l’année
Saignelégier
09h30 - 13h45 et 14h15 - 16h45 en semaine
10h30 - 13h45 et 14h15 - 16h45 le week-end et jours fériés