Hôpital du Jura

Gastro-entérologie et Allergies

L’unité de Nutrition prend en charge les patients souffrant de troubles digestifs et d’allergies ou intolérances alimentaires. Elle collabore étroitement avec les médecins de la région, notamment les gastro-entérologues Dr Roduit et Pr Froehlich, ainsi que l’allergologue Dr Weilenmann. Les conseils nutritionnels sont individualisés et dispensés lors de :

  • intolérances au lactose, au fructose, au gluten
  • allergies aux fruits à coque, à l’arachide, au sésame
  • allergies aux sulfites
  • allergies croisées
  • allergies aux crustacés, poissons, mollusques
  • allergies aux œufs, soja, moutarde, céleri, etc.

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