|
Le service de restauration déploie ses activités sur les quatre sites de l’Hôpital du Jura. Il assure la confection, en moyenne, de près de 2000 repas tous les jours de l’année, à l’intention des patients, des résidants, du personnel et d’autres clients.
S’agissant des repas, en particulier pour les patients et les résidants, le service de restauration travaille en étroite collaboration avec le service de diététique afin de fournir une alimentation répondant au mieux aux besoins et souhaits des bénéficiaires, en fonction de leur état de santé et d’une alimentation équilibrée.
Les cafétérias sont ouvertes tous les jours de l’année, une sur chaque site. Un choix varié de repas, de pâtisseries et de boissons chaudes et froides est proposé aux patients, résidants, employés, visiteurs et autres clients. Les cafétérias sont aussi des lieux de rencontre, de discussion et de détente. |
|
|
|
